„Viele Nutzer verderben die Ordnung” – so möchte man manchmal ein bekanntes Sprichwort über Köche umschreiben, wenn man das Geschehen in der Küche betrachtet. In einem Raum, der von wirklich jedem Bewohner des Hauses genutzt wird, ist es manchmal schwierig, von Ordnung zu sprechen. Ein Teelöffel hier, eine Tasse dort, nicht weggewischte Krümel hier, eingetrocknete Kaffeeflecken oder verschütteter Tee dort. Sauberkeit und Ordnung in der Küche sind für die Hygiene und Sicherheit der zuzubereitenden Speisen und für die Effizienz der in der Küche stattzufindenden Prozesse von gewaltiger Bedeutung.

Wie hält man in der Küche Ordnung?

Der richtige Plan

In der Küche ist es einfacher, Ordnung zu halten, wenn die Anordnung der Schränke und Haushaltsgeräte sorgfältig durchdacht ist. Ein kurzer Weg zwischen Spüle und Mülleimer, Insel und Mülleimer bzw. Geschirrspüler verringert die Gefahr von Spritzern oder Verschmutzungen auf dem Boden. Die richtige Anzahl von Schränken und Schubladen sowie deren logische Anordnung wirkt sich auch auf die Aufrechterhaltung der Ordnung aus – es ist schwierig, sich zu zwingen, und es ist schwierig, andere Küchennutzer zu zwingen, Ordnung zu halten, wenn man etwas hineinstopfen, Töpfe umstellen muss, um einen herausnehmen oder hineinzustellen, wenn sich nicht alle Teller an einem bekannten Ort befinden und die anderen Zubehörteile einen zufälligen Platz haben.

 

Die richtige Ausstattung

Nicht ohne Bedeutung für die Aufrechterhaltung der Ordnung ist die Qualität der Ausstattung und der Küchengeräte. Betrachten wir zum Beispiel die Spüle, in der normalerweise Teller, Tassen und Töpfe landen, die nicht in der Spülmaschine abgewaschen werden können. Ihre Oberfläche, die Kratzern, Schlägen und Verfärbungen durch Lebensmittel- und Flüssigkeitsreste ausgesetzt ist, wird schnell hässlich und unansehnlich. Ist eine solche Spüle von minderwertiger Qualität, nachlässig hergestellt und verarbeitet, kann man sie noch so oft und gründlich schrubben, sie wird nie eine Zierde für die Küche sein. Anders verhält es sich mit einer Granitspüle, z. B. Barbados oder Celia – hochwertige Verbundstoffe und eine sorgfältige Verarbeitung garantieren eine tolle Optik über viele Jahre. Stehende Waschbeckenarmaturen mit Auslauf helfen, ihre Oberfläche sauber zu halten. Äußerst funktionell und mit interessantem Design (u. a. die Serie Nalda oder Toro) sowie richtig auf das Spülbecken abgestimmt, ermöglichen sie es, dem Raum ein elegantes Aussehen zu verleihen.

Das richtige Zubehör

Ohne sie ist es absolut unmöglich, die Ordnung aufrechtzuerhalten. Obwohl es den Anschein haben mag, dass Behälter, Gläser, Trockner, Matten und Aufhänger die Küche eher unübersichtlich machen, ist das Gegenteil der Fall. Mehr über Küchenzubehör, z. B. über die Küchenzubehör-Kollektion Oslo, eine Laveo Neuheit, erfahren Sie hier. Lebensmittel können wir in Gläsern aufbewahren – dank der luftdichten Verpackung verschüttet man Trockengut, z. B. Reis, Grütze, Flocken, Semmelbrösel, am Ort seiner Aufbewahrung und während seiner Entnahme nicht und es ist zusätzlich vor Feuchtigkeit und Schädlingen (Lebensmittelmotten) geschützt. Trockner und Matten werden für Küchen empfohlen, die nicht mit einem Geschirrspüler ausgestattet sind, oder wenn man viel Geschirr hat, das von Hand gespült werden muss, da sie es ermöglichen, das Geschirr an einem Ort zu trocknen. Organizer und Spülbehälter helfen wiederum dabei, rund um die Spüle Ordnung zu halten. Schwämme und Bürsten müssen nicht mehr herumliegen – sie können in einem speziell dafür vorgesehenen Behälter platziert werden. Andererseits können sich Seife oder Geschirrspülmittel in freistehenden oder in die Spüle eingebauten, ästhetischen Spendern wiederfinden (z. B. im Drop, der an die meisten Laveo Spülen angepasst ist). Die zweite Lösung erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da nur der stählerne und leicht zu reinigende Kopf des Behälters sichtbar ist – nichts fällt um, nichts läuft aus, und der Spender kann jederzeit problemlos nachgefüllt werden.

 

Die richtigen Reinigungsmittel

Wirksame Küchenreiniger machen es viel einfacher, die Küche wieder in Ordnung zu bringen. Multifunktionale Präparate mit modernen Formeln, z. B. das Laveo Präparat zur Reinigung und Pflege von Bad- und Küchenarmaturen mit Silber-Nanopartikeln, entfernen nicht nur Ablagerungen und Schmutz, sondern hinterlassen auch eine glänzende Oberfläche und einen angenehmen Duft.

Alles in Maßen

Die Küche ist ein Raum, der leicht vollgestellt werden kann. Eine riesige Auswahl an Zubehör und Ausstattung sowie dynamische Trendwechsel lassen die Zahl der Dinge (oftmals unmerklich) zunehmen. Und das fördert die Unordnung. Es lohnt sich also, von Zeit zu Zeit eine größere Ordnung in der Küche zu machen und alle Lebensmittel auf ihre Verzehrtauglichkeit und alle anderen Dinge, die sich in der Küche befinden, auf ihre Verwendbarkeit und Funktionalität zu überprüfen. 

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Ist es einfach, in der Küche Ordnung zu halten?

Sowohl ja als auch nein. Ja, wenn die Küche gut organisiert ist, dann räumt jedes Mitglied des Haushalts hinter sich auf. Nicht, wenn die Küche vollgestopft ist oder wenn sich keiner der Haushaltsmitglieder um die Ordnung kümmert. Die besondere Beschaffenheit dieses Raumes erfordert in ihm eine besondere Sauberkeit. Trotz aller Bemühungen verstecken sich immer irgendwo in der Küche Krümel, spritzt Öl, bleibt ein Fleck, setzt sich Staub ab.

Um die Küche sauber und ordentlich zu halten, ist ihre tägliche Reinigung und hin und wieder, je nach Größe der Küche und Anzahl der Benutzer, ein großes Saubermachen notwendig.